পেঁপে খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই ভাল। চিকিৎসকরা রোজকার ডায়েটে পেঁপে রাখতেও বলেন। যারা ওজন কমাতে চান, কিংবা লিভার ভালো রাখতে চান তাদের তো পেঁপে খেতেই হবে। কিন্তু জানেন, পেঁপে খাওয়া ভালো হলেও, তা সবার জন্য ভালো নয়। চিকিৎসকদের কথায়, পেঁপে বেশ কিছু রোগকে বাড়িয়ে দিতে পারে।

১) গর্ভবতী মহিলাদের পেঁপে খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। তা পাকা হোক বা কাঁচা। পেঁপেতে রয়েছে ল্যাটেক্স এবং প্যাপেইন। যা জরায়ু সংকোচনের কারণ হতে পারে। তাই অন্তঃসত্ত্বা হলে পেঁপে এড়িয়ে চলাই উচিত।

২) যাদের অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের সমস্যা রয়েছে তাদের একেবারেই পেঁপে খাওয়া উচিত নয়। বেশি পরিমাণ পেঁপে খেলে হৃদরোগ হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়।

৩) কিডনিতে পাথর থাকলে পেঁপে এড়িয়ে যাওয়াই ভালো। কারণ, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে। ভিটামিন সি অত্যধিক গ্রহণের ফলে ক্যালসিয়াম অক্সালেট কিডনিতে পাথর তৈরি করতে পারে।

৪) বিশেষজ্ঞদের কথায়, ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণে পেঁপে দারুণ কাজ করে। তবে যাঁদের হাইপোগ্লাইসোমিয়ার সমস্যা রয়েছে অর্থাৎ রক্তে শর্করার পরিমাণ কম তাঁরা পেঁপে থেকে দূরেই থাকুন। পেঁপের মধ্যে থাকে অ্যান্টি-হাইপোগ্লাইসেমিক বা গ্লুকোজ কমানোর উপাদান।

৫) চিকিৎসকদের মতে, যেকোনো ফল খাওয়াই শরীরের পক্ষে ভালো। তবে প্রত্যেকটি ফলেরই রয়েছে সাইড এফেক্টস। তাই একটু বুঝে শুনে ফল খেলেই উপকার হবে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ নেয়া উচিত।

সূত্র : সংবাদ প্রতিদিন

খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙলে বিশেষ উপকার হয়?

অনেকেই কাজের ফাঁকে বিকেলে একটি বা দু’টি খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙেন। সারা বিশ্বেই এই চল রয়েছে। আবার পুরো দুনিয়াতেই ইফতারে খেজুর অপরিহার্য অনুষঙ্গ হিসেবে থাকে। এই কাজ কি শুধুই রীতি মেনে করা হয়? নাকি খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙলে শরীরেরও উপকার হয়?

প্রথমত, সারাদিন না খেয়ে থাকার পর এমন কিছু খাওয়া জরুরি, যা কম সময়ে জোগাবে কর্মশক্তি। তার জন্য খেজুর খুব উপযোগী একটি খাদ্য। পাশাপাশি, খেজুরে রয়েছে আরো নানা গুণ। জেনে নেয়া যাক তেমন কয়েকটি।

১) খেজুর হজমশক্তি বাড়াতে সক্ষম। সারাদিন না খাওয়ার পর সন্ধ্যায় ইফতারে ভালোমন্দ খাওয়ার চল রয়েছে গোটা বিশ্বেই। বিশেষ করে নানা ধরনের ফল এবং ভাজাভুজি খান অনেকে। খেজুর সে সব খাবার হজম করতে সাহায্য করে।

২) খেজুরে রয়েছে পুষ্টির নানা উপাদান। বিশেষ করে টানা না খেয়ে থাকার সময়ে শরীরের ফাইবার প্রয়োজন। খেজুর তা জোগাতে পারে।

৩) রোজা মানেই সারা দিন কিছু না খেয়ে থাকা। কিন্তু দিনের কাজ তো চালিয়ে যেতে হয়। তার জন্য শরীর সচল রাখতে হবে। খেজুরে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ভিটামিন। এই তিনটি উপাদান শরীর সচল রাখে।

৪) খেজুরে উপস্থিত রয়েছে ক্ষারীয় লবণ। তা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রণ করে রক্তে শর্করার মাত্রাও।

৫) খেজুর হজম করা সহজ।

সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা