পেঁপে খাওয়া যাদের জন্য খুবই বিপজ্জনক
পেঁপে খাওয়া যাদের জন্য খুবই বিপজ্জনক - ছবি : সংগ্রহ
এটা ঠিক কথা পেঁপে খেলে হার্টের রোগ কমে। তবে অন্য ঝক্কিও রয়েছে। আপনার হৃদস্পন্দন অনিয়মিত হলে পেঁপে আপনার শরীর্র জন্য ক্ষতিকার ক্ষতিকারী। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, পেঁপেতে থাকে সাইনোজেনিক গ্লাইকোসাইড। এই অ্যামিনো অ্যাসিড পাচনতন্ত্রে হাইড্রোজেন সায়ানাইড বতে পারে। বেশি পেঁপে খেলে অনিয়মিত হৃদস্পন্দন যাদের, তাদের সমস্যা হতে পারে।
কম বেশি সকলেই জানেন পেঁপে অত্যন্ত উপকারি একটি ফল। এই ফল বা সবজির উপকারিতার শেষ নেই কোনো। আর এটি অত্যন্ত সহজলভ্যও। বাজারে খুব সহজেই কাঁচা বা পাকা পেঁপে পাওয়া যায়। প্রচুর গুণ রয়েছে এর মধ্যে। এতে পাওয়া যায় ফাইবার, মিনারেল বা খনিজ পদার্থ, ভিটমিন সি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-সহ আরও অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ।
ডায়েট মেনে ওজন কমানো থেকে শুরু করে দৈনন্দিন জীবনে শরীরকে চাঙ্গা রাখতে পেঁপের মতো গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা খুব কম ফলেরই আছে। তাই এটিকে খুব উপকারী বলেই মানা হয়। নানাবিধ রোগ, যেমন হার্টের রোগ, ডায়াবিটিস, ক্যান্সার, ব্লাড প্রেশারের সমস্যা দূর করতেও ধন্বন্তরীর মতো কাজে দেয় এই ফল বা সবজি। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এটি সবার জন্য নয়। তবে কাদের জন্যে পেঁপে খাওয়া বিপদজ্জনক?
গর্ভবতী মহিলা
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, গর্ভবতী মহিলাদের পেঁপে খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়। এতে থাকে ল্যাটেক্স এবং পেপিন। যা গর্ভাশয়কে সঙ্কুচিত করে। আর তাই লেবার পেইন সময়ের আগেই শুরু হয়ে যায়। এটি ভ্রূনকে সাহায্যকারী ঝিল্লিকেও দুর্বল করে দেয়। বেশি পাঁকা পেপে খেলে এই সমস্যা হতে পারে।
অনিয়মিত হৃদস্পন্দন যাদের
এটা ঠিক কথা পেঁপে খেলে হার্টের রোগ কমে। তবে অন্য ঝক্কিও রয়েছে। আপনার হৃদস্পন্দন অনিয়মিত হলে পেঁপে আপনার শরীর্র জন্য ক্ষতিকার ক্ষতিকারী। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, পেঁপেতে থাকে সাইনোজেনিক গ্লাইকোসাইড। এই অ্যামিনো অ্যাসিড পাচনতন্ত্রে হাইড্রোজেন সায়ানাইড বতে পারে। বেশি পেঁপে খেলে অনিয়মিত হৃদস্পন্দন যাদের, তাদের সমস্যা হতে পারে।
অ্যালার্জির সমস্যা থাকলে
লেটেক্স অ্যালার্জি পীড়িত মানুষদের পেঁপে থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। কারণ পেঁপেতে (Papaya Side Effects) থাকে চিটিনাসেস নামের এনজাইম। এই এনজাইম শরীরে ক্রস-রিঅ্যাকশন তৈরি করতে পারে। হাঁচি, শ্বাস নিতে সমস্য়া, কাশি এবং চোখে পানি চলে আসার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কিডনি স্টোন রয়েছে যাদের
পেঁপেতে ভিটামিন সি থাকে প্রচুর পরিমাণে। এর মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও। যা কিডনি স্টোন বাড়ানোর কাজে সাহায্য। ফলে তৈরি হতে সমস্যা। ভিটামিন সি বেশি খেলে তৈরি হতে পারে ক্যালশিয়াম অক্সালেট। যা কিডনিতে স্টোন তৈরি করে।
হাইপারগ্লাইসিমিয়া রয়েছে এমন মানুষ
ডায়াবিটিস রয়েছে, এমন মানুষদের জন্য পেঁপে খুব কাজের বলে মানা হয়। এটা ব্লাড শুগারও নিয়ন্ত্রণে রাখে। তবে যাদের হাইপারগ্লাইসিমিয়ার সমস্যা রয়েছে, মানে যাদের ব্লাড সুগার কম, তাদের এটি খাওয়া উচিত নয়। কারণ এতে রয়েছে অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক উপাদান। যা গ্লুকোজকে কমিয়ে দিতে পারে।
সূত্র : নিউজ ১৮