কাচ বা সিরামিকের কাপে চা খেলে, তা ধুতে হয়। শ্রম এবং সময় বাঁচাতে বহু দোকান তো বটেই, অনেকে বাড়িতেও কাগজের কাপে চাপ খান। খাওয়া হয়ে গেলে সেই কাপ ফেলে দিলেই হলো। কিন্তু এই কাগজের কাপে চা খাওয়া অজান্তেই বড় বিপদ ডেকে আনছে। বলছে ভারতের খড়্গপুর আইআইটি-র গবেষণা।

হালে খড়্গপুর আইআইটি-র তরফে কাগজের কাপ নিয়ে একটি গবেষণা চালানো হয়েছে। দেখা গিয়েছে, নামে কাগজের কাপ হলেও, আসলে এগুলো হাইড্রোফোবিক ফিল্ম নামের উপাদান থেকে তৈরি। যা আসলে বিশেষ ধরনের প্লাস্টিক। এর মধ্যে গরম পানি বা চা ঢাললে সেই প্লাস্টিকের কণা মিশতে থাকে ওই তরলে। ১৫ মিনিটের মধ্যেই ব্যাপক পরিমাণে প্লাস্টিক মিশে যায় পানীয়তে। এই সময়ের মধ্যে সব মিলিয়ে প্রায় ৭৫ হাজার প্লাস্টিকের কণা মিশতে পারে চা বা গরম পানিতে।

কাগজের কাপে নয়, কাচ বা সিরামিকের পাত্রেই গরম পানীয় খাওয়া সবচেয়ে নিরাপদ। এমনকি ধাতুর তৈরি পাত্রও তুলনায় অনেক বেশি নিরাপদ। এমনই বলা হয়েছে গবেষণাপত্রটিতে। অবিলম্বে কাগজের কাপে চা খাওয়ার অভ্যাস ত্যাগ করার পরামর্শ দিয়েছেন গবেষকরা।

সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা