কোষ্ঠকাঠিন্য একটি বড় ধরনের সমস্যা। সবাই কোনো না কোনো সময় কম বেশি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন। তবে কারো কারো জন্য এটি ভয়াবহ সমস্যা। এই সমস্যা কেন হয় এবং কিভাবে মুক্তি পাওয়া সম্ভব, তা জানা দরকার।

ফিট থাকার জন্য কিংবা ওজন কমাতে নানা ধরনের ডায়েট চার্ট মেনে চলেন নিশ্চয়ই৷ আবার লোভে পড়ে অনেক সময় মুখরোচক খাবারও খেয়ে ফেলেন৷ কিন্তু দিনের শেষে সব ধরনের খাবার হজম হয় তো? সকলের হজন শক্তি তো এক রকম হয় না৷ তাই এমন কিছু খাবার আছে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে৷ ফল, শাক-সবজি, দই ইত্যাদি খেলে পেট পরিষ্কার থাকে৷ কিন্তু আপনার তালিকায় এমন কয়েকটি খাবার রয়েই যায়, যা থেকে হতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্য৷ এ কষ্ট থেকে মুক্তি পেতে আজই মেনু থেকে বাদ দিয়ে দিন এইসব খাবার৷

রেড মিট : রেড মিটে হাই ফ্যাট থাকে৷ থাকে বেশি পরিমাণ প্রোটিন ফাইবারও৷ ফলে হজম হতে অনেক সময় নেয়৷ তাই পেটের সমস্যা হতেই পারে৷

চকোলেট : চকোলেট খেতে কে না ভালোবাসে৷ দুশ্চিন্তা, চাপ কমিয়ে মনকে ভালো রাখতে দারুণ উপকারী চকোলেট৷ কিন্তু এর খারাপ দিকও আছে৷ চকোলেট সহজে হজম হতে চায় না৷ যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে, তাদের বেশি চকোলেট না খাওয়ারই পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা৷

পাউরুটি : কোষ্ঠকাঠিন্যের অন্যতম কারণ ময়দা৷ তাই রোজকার মেনুতে কেক, বিস্কুট, পাউরুটি জাতীয় খাবার বিশেষ না রাখাই ভালো৷ তাহলে শৌচাগারে বসে অন্তত কষ্ট পেতে হবে না৷ এর চেয়ে বরং ওটস খান৷

মদ : মদ্যপানের নানা অপকারিতার মধ্যে অন্যতম বদহজম৷ অতিরিক্ত মদ্যপানে হজম শক্তি কমে৷ সেই সঙ্গে শরীরে পানির পরিমাণও কমে যায়৷ যদি পান করার ইচ্ছা হয়, তবে প্রাণ ভরে পানি পান করুন৷ কোষ্ঠকাঠিন্য তো বটেই, নানা রোগ থেকেই দূরে থাকবেন৷

ফাস্ট ফুড : চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বার্গার, পিজ্জা, এগরোল, মোগলাইয়ের নাম শুনলেই যেন জিভে জল আসে৷ লোভ সম্বোরণ করা কঠিন হয়ে ওঠে৷ কিন্তু সবই তো খেতে হবে পেট বুঝে৷ তাই না? এসব খাবারে পুষ্টিকর উপাদান এবং ফাইবার কম থাকে৷ উল্টা প্রচুর পরিমাণ ফ্যাট ঢোকে শরীরে৷

দুধজাতীয় দ্রব্য : দুধ, চিজ কিংবা আইস ক্রিম খেতে অনেকেই ভালোবাসেন৷ সুস্বাদু এই খাবার খেলে মনটাও যেন ভালো হয়ে যায়৷ কিন্তু খারাপ হয়ে যায় পেট৷ দুধজাতীয় দ্রব্যে বেশি পরিমাণ ল্যাকটোস থাকায় পেটে গ্যাস হতে পারে৷

কাঁচকলা : কলা কোষ্ঠকাঠিন্য দূরে রাখতে দারুণ উপকারী৷ কিন্তু ঠিক উলটো কাজটা করে কাঁচকলা৷ যারা প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন তাদের পাতে এ খাবার না দেয়াই ভালো৷

সূত্র : সংবাদ প্রতিদিন